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蚕豆(第1页)

蚕豆

【释名】胡豆。[时珍曰]豆荚状如老蚕,故名。王祯《农书》谓其蚕时始熟故名,亦通。吴瑞《本草》以此为豌豆,误矣。此豆种亦自西胡来,虽与豌豆同名、同时种,而形性迥别。

【集解】[时珍曰]蚕豆南土种之,蜀中尤多。蜀人收其子以备荒歉。

【气味】甘、微辛,平,无毒。

【主治】快胃,和脏腑。(汪颖)

【发明】[时珍曰]蚕豆本草失载。万表《积善堂方》言:一女子误吞针人腹。诸医不能治。一人教令煮蚕豆同韭菜食之,针自大便同出。此亦可验其性之利脏腑也。

【气味】苦、微甘,温。

【主治】酒醉不省,油盐炒熟,煮汤灌之,效。(汪颖)

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