§多吃油炸食品不好（第1页）

§多吃油炸食品不好

油炸食品又香又脆，吃起来口感很好，像炸鸡腿、炸猪排、炸土豆条啦，都是小朋友特别爱吃的。可是油炸食品吃多了是不好的。你知道是为什么吗？

1.油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。小朋友们的胃肠道功能还没有完全发育成熟，如果吃油炸食物太多的话，会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。有时吃了油炸食物以后，还会连续几顿吃不下饭呢。

2.食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆，在高温下，面粉中的维生素1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素1缺乏症。

3.油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。而不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法是很不科学的，对身体非常有害。

4.多吃油炸食品，容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天饮食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。但是经常吃油炸食品的小朋友，每天由脂肪提供的热能明显超过这个指标，会很容易变得“肥胖”。这样是不健康的表现，在形象上也不好看。

小朋友们尤其不要吃路边小摊的油炸食物，路边往往汽车尾气弥漫，空气污浊，不是进食就餐的适宜环境。为了健康，我们可要抵制住油炸食物的**哦！

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