第322章 被人惦记上的麦穗上（第1页）

“还是老三样呗，小麦同志。”菜市场旁边一家烧腊店，胖店主笑呵呵对麦穗道。“嗯。”把手里最后一点糍粑塞进嘴里，咽下肚，麦穗点点头。虽然大别野的伙食那是相当哇塞，但天天吃也会腻，麦穗会趁着出来采购的机会打点野食，百年老字号陈记烧腊是她的最爱。粤式烧腊的历史，有种说法是可以追溯到唐朝。在唐朝，羊城是海上丝绸之路的必经之地，白头巾，阿三等把他们吃肉的方法带了过来。善于琢磨的粤人，因此得到灵感，改良了肉食的腌制手法，创新出了炙烤的工艺，于是就有了粤式烧腊。也有种说法是烧腊的历史可追溯至秦汉时期，那时中原移民将北方的烧烤技术带入南方，与本地丰富的物产相结合，搞出来烧腊吃法。这家陈记烧腊也算是大有来头。据他们老陈家自己说，陈记烧腊的创始人陈八两当过两广总督李侍尧的厨子。李总督进京叙职，还把他带了过去。清章宗微服私访到李总督家，吃了陈八两做的烧腊连连叫好，还题了字、作了诗。乾隆二十九年，李总督因功被调到京城担任户部尚书。恋家的陈八两没有跟去，拿着遣散费在羊城开了家烧腊店。陈记烧腊店在羊城一开就是一百多年，直到56年公私合营。改开以后，陈家人又拿着祖宗传下来的菜谱重新把陈记烧腊店开张，还把店开在了郭家改开最前沿的鹏城特区。不过别看他们说得很牛13，其实在鹏城折腾了快十年了，也还是个不足二十平米的小店面，并且这店面还是租的。麦穗倒是挺：（）重生之去汤姆长兄如父

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