■ 大枣茯苓粥（第1页）

■大枣茯苓粥

大枣6枚，茯苓粉30克，粳米30克，白糖适量。先将大枣洗净去核切碎，放锅中加水浸泡20分钟，然后加入粳米，茯苓粉，一起煮成粥，食用时加适量白糖。此粥具有健脾补中、利湿止泻的功效，适用于脾虚久泻的患儿。

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