作酥饼法（第1页）

作酥饼法

冷定脂油一碗，开水一碗，先将油同水搅匀，入生面，尽揉要软，如擀饼一样。外用蒸熟面入脂油，合作一处，不要硬了。然后将生面做团子，如核桃大，将熟面亦作团子，略小一晕，再将熟面团子包在生面团子中，擀成长饼，长可八寸，宽二三寸许，然后折叠如碗样，包上穰子。

一秒记住新域名 www.naturebondage.com

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。